闷草鱼的家常做法,闷草鱼的家常做法大全

  发布时间:2025-06-08 13:58:42   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 焖炸鱼块的大全家常做法
  2. 青椒焖草鱼怎么做好吃  ,青椒焖草鱼的闷草闷草家常做法
  3. 黄焖草鱼做法

焖炸鱼块的家常做法

主料 :炸鱼块

辅料 :生姜一小块、葱半根、鱼的鱼干红辣椒1个、家常家常盐适量、做法做法鸡精适量、大全酱油两汤匙、闷草闷草料酒一汤匙、鱼的鱼白糖少许

制作步骤

1.炒锅置火上开中小火,家常家常拿一块老姜把锅内擦一遍 。做法做法

2.锅内倒入少量食用油 。大全

3.将炸好的鱼块放入锅内翻炒一下 ,然后下入葱 、姜、辣椒稍炸后烹入料酒。4.接着放入适量酱油。

5.稍后加白糖,并轻轻将其拨散。6.加清水约一碗 ,并放盐及鸡精,大火烧开后转中后炖着,中途记得要用铲铲动一动,以防粘锅 。

7.烧至10分钟转中火收汁 。

8.美味的红烧鱼块出锅了。

青椒焖草鱼怎么做好吃,青椒焖草鱼的家常做法

准备材料:草鱼 :500克 、青椒:200克 、蒜 、姜 :适量、酱油:适量、食用油 :适量。

1、草鱼用清水清洗干净切块,然后放入容器 ,用盐腌制15分钟

2起锅倒入适量的食用油烧热 ,然后把腌制好的草鱼块放去

3煎至两面金黄,夹出锅备用

4青椒 ,大蒜子,姜丝入锅翻炒 ,再将炸好的鱼块放入锅中,加入酱油 ,少量水焖煮入味,收汁后出锅

5、盛出放在一个干净无水的容器里即可食用。

黄焖草鱼做法

一  、用料

草鱼700g,蒜3瓣,葱3根,姜3片,老抽3勺,白酒适量,盐10克 ,淀粉10克 ,白醋3克 ,八角3克,花生油5克 ,白糖3克

做法步骤

步骤1

清理好小白片,用盐和白酒腌制,我用的白酒它比料酒更去腥增香 。便于油炸增香。

步骤2

先用水淀粉抓揉,放花椒粒,再和面粉,微微包住小鱼为易 ,

步骤3

将鱼炸至金黄色

步骤4

备好葱姜蒜花椒

步骤5

起油到五分热放入葱姜蒜粒 ,多留些葱后用。

步骤6

加足汤放入炸过的小白片 。

步骤7

猛火将鱼烧软 ,放酱调色 ,放葱粒 。调好味  。

步骤8

细火焖入味 ,勾入薄茨,注意,薄薄的 ,不能干,刚好锁住水即可 。

步骤9

起锅装盘,点辍小葱增色增香 。一盘色香味俱全的黄焖鱼出锅了。

关于闷草鱼的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。

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